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李葉 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
脾胃病科
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桃膠具有一定滋補功效,以下4種桃膠食譜有助于改善消化不良,分別是桃膠銀耳羹、桃膠皂角米羹、桃膠紅棗粥、桃膠牛奶飲。 1. 桃膠銀耳羹:將桃膠泡發洗凈,銀耳泡發撕成小朵,二者一同放入鍋中,加適量水,小火燉煮至濃稠,可根據口味加冰糖。此羹能滋陰潤燥、促進消化。 2. 桃膠皂角米羹:桃膠和皂角米泡發后,與適量水一起燉煮,煮至軟糯,可加蜂蜜調味。它能增加胃腸蠕動,改善消化功能。 3. 桃膠紅棗粥:把泡好的桃膠、紅棗與大米一起煮粥。紅棗可健脾益胃,與桃膠搭配能增強脾胃運化能力。 4. 桃膠牛奶飲:桃膠煮軟后,加入熱牛奶攪拌均勻。牛奶富含營養,和桃膠搭配可滋養腸胃。 這些桃膠食譜簡單易做,能在一定程度上改善消化不良。不過,若消化不良癥狀嚴重,需及時就醫。
2025-04-09 05:07
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