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回答1
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陳四清 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
感染(肝病)科
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有助于養肝、遠離肝臟疾病的5種食物有草莓、枸杞、葡萄、雞蛋、綠豆等。 1. 草莓：性涼，有養肝、去肝火的作用，富含維生素C，能幫助人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。 2. 枸杞：具有滋補肝腎、益精明目的功效，含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養成分，能保護肝細胞免受自由基的損害。 3. 葡萄：富含葡萄糖、多種維生素和微量元素，能補充機體能量，具有抗氧化作用，可減少自由基對肝臟的損傷。 4. 雞蛋：含有豐富的蛋白質、卵磷脂，能修復肝臟組織損傷，促進肝細胞的再生。 5. 綠豆：具有清熱解毒的作用，可幫助肝臟解毒，減輕肝臟負擔。 這些食物都對肝臟健康有益，在日常飲食中適當攝入，有助于維持肝臟正常功能，降低肝臟疾病的發生風險。但食物不能替代藥物治療，若有肝臟疾病，應及時就醫。
2025-04-09 05:20
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