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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鐘英強 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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老年人吃橘子后喝牛奶可能存在消化不良、腹痛腹瀉、營養吸收受影響、胃腸功能紊亂、增加結石風險等健康隱患。 1. 消化不良：橘子富含果酸，牛奶含有大量蛋白質，果酸會使蛋白質凝固變性，影響胃腸對蛋白質的消化吸收，導致消化不良。 2. 腹痛腹瀉：凝固的蛋白質會增加胃腸負擔，刺激胃腸道，容易引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。 3. 營養吸收受影響：蛋白質變性后，其原本的營養結構被破壞，老年人難以充分吸收牛奶中的營養成分，降低了食物的營養價值。 4. 胃腸功能紊亂：這種飲食方式可能打亂胃腸正常的消化節律，長期如此會導致胃腸功能紊亂，影響整體消化功能。 5. 增加結石風險：橘子中的草酸與牛奶中的鈣結合，可能形成草酸鈣沉淀，增加泌尿系統結石的發生幾率。 老年人吃橘子后喝牛奶存在多種健康隱患，為保障身體健康，建議兩者食用時間間隔1 - 2小時。若食用后出現不適癥狀，應及時就醫。
2025-04-10 09:58
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