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李梅梅 主任醫師
江蘇省人民醫院
三級甲等
呼吸內科
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空氣污染時,喝銀耳羹對肺部有一定保護作用,與其富含多糖、氨基酸、膳食纖維、微量元素、滋陰潤肺特性有關。 1. 多糖:銀耳中的多糖能增強免疫細胞活性,提高機體免疫力,幫助肺部抵御空氣污染中有害物質侵襲。 2. 氨基酸:多種氨基酸是肺部細胞修復和再生的重要原料,有助于維持肺部組織正常結構和功能。 3. 膳食纖維:可促進腸道蠕動,利于排出體內毒素,減輕身體負擔,間接對肺部健康有益。 4. 微量元素:如鐵、鋅等,參與體內多種代謝過程,對肺部正常生理功能維持有積極意義。 5. 滋陰潤肺特性:從中醫角度講,銀耳有滋陰潤肺功效,能緩解空氣污染可能引起的肺燥等不適。 雖然喝銀耳羹對肺部有一定保護作用,但不能完全抵御空氣污染危害。還需結合佩戴口罩、使用空氣凈化器等措施保護肺部。
2025-04-10 06:03
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