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回答1
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劉丹 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
內分泌內科
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老年人降血糖，燕麥、苦瓜、洋蔥、黑木耳、魔芋等食物不能少。 1. 燕麥：富含膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收，使餐后血糖上升平緩，有助于控制血糖水平。 2. 苦瓜：含有類似胰島素的物質，能發揮降低血糖的作用，對改善糖代謝很有幫助。 3. 洋蔥：含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖，還能輔助防治糖尿病并發癥。 4. 黑木耳：富含木耳多糖、維生素和礦物質，其中木耳多糖有明顯降血糖效果。 5. 魔芋：是一種低熱量、高纖維的食物，其膳食纖維能延緩葡萄糖吸收，有效降低餐后血糖升高幅度。 這些食物對老年人降血糖有一定益處，但不能替代藥物治療。在日常飲食中適當搭配這些食物，結合規范的治療和健康的生活方式，更有利于血糖的控制。
2025-04-10 09:48
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