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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李恩慶 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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冬季養生，阿膠有多種吃法可應對養生難題，如阿膠粥、阿膠雞蛋湯、阿膠牛奶、阿膠糕等。 1. 阿膠粥：將阿膠搗碎，待大米粥熬好后加入阿膠，攪拌均勻，使其融化。阿膠可補血養血，大米能健脾益胃，二者搭配，適合冬季氣血不足者。 2. 阿膠雞蛋湯：把阿膠加水燉煮烊化后，打入雞蛋攪拌均勻，稍煮片刻即可。此湯有滋陰補血的功效，對女性月經不調等有一定益處。 3. 阿膠牛奶：將阿膠打碎成粉，加入熱牛奶中，攪拌至完全溶解。能補充蛋白質和多種營養，增強免疫力，適合冬季身體虛弱者。 4. 阿膠糕：用阿膠、紅棗、核桃、黑芝麻等制作成阿膠糕。阿膠糕口感好，方便攜帶和食用，有補血養顏、補腎益精等作用。 這些阿膠吃法各具特色和功效，在冬季合理食用，能起到較好的養生作用。不過，食用阿膠應根據個人體質適量進行。
2025-04-10 10:15
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