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痛風患者吃對蔬菜為何很重要？

2025-04-10 21:19 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風患者吃對蔬菜為何很重要？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

曹筱佩主任醫師

中山大學附屬第一醫院

三級甲等

內分泌科

和痛風患者感同身受，吃對蔬菜很重要，因為蔬菜可提供維生素、促進尿酸排泄、調節酸堿平衡、控制體重、提供飽腹感等。 1. 提供維生素：許多蔬菜富含維生素C、維生素K等，維生素C能促進組織修復，維生素K對骨骼健康有益，痛風患者適當攝入可維持身體正常生理功能。 2. 促進尿酸排泄：部分蔬菜含水量高，如黃瓜、冬瓜等，能增加尿液生成，促進尿酸隨尿液排出體外，降低體內尿酸水平。 3. 調節酸堿平衡：蔬菜多為堿性食物，有助于中和體內酸性物質，使身體保持酸堿平衡，減少尿酸鹽結晶的形成。 4. 控制體重：多數蔬菜熱量低、膳食纖維豐富，痛風患者常伴有肥胖問題，多吃蔬菜可控制熱量攝入，利于體重管理。 5. 提供飽腹感：蔬菜中的膳食纖維可增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，避免因饑餓而過度進食。總之，痛風患者吃對蔬菜，在補充營養、促進尿酸排泄、維持身體內環境穩定等方面都有積極作用，對病情控制和身體健康十分重要。
2025-04-10 23:08

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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