中風病人康復可借助5種食物，分別是富含膳食纖維的芹菜、優(yōu)質(zhì)蛋白來源的魚肉、含鉀豐富的香蕉、富含維生素的蘋果、不飽和脂肪酸多的核桃等。 1.芹菜：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防中風病人因活動量減少導致的便秘問題，利于身體廢物排出。 2.魚肉：是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，且脂肪含量低，容易被人體吸收，有助于中風病人受損組織的修復和再生。 3.香蕉：含有豐富的鉀元素，鉀對維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定有重要作用，可幫助中風病人控制血壓。 4.蘋果：富含多種維生素和抗氧化物質(zhì)，能增強病人免疫力，降低心血管疾病的發(fā)生風險，對中風康復有益。 5.核桃：含有大量不飽和脂肪酸，有助于改善腦部血液循環(huán)，營養(yǎng)神經(jīng)，促進中風病人的神經(jīng)功能恢復。 中風病人在康復期間，合理攝入芹菜、魚肉、香蕉、蘋果和核桃等食物，能從不同方面為身體提供營養(yǎng)支持，輔助身體康復。但食物不能替代藥物治療，仍需遵循醫(yī)生的綜合治療方案。