心理壓力大時(shí)吃蝦，應(yīng)避免與富含鞣酸的水果、維生素C含量高的食物、啤酒、茶以及寒性食物搭配。 1. 富含鞣酸的水果：如柿子、葡萄、石榴等，鞣酸會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，可能引起嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。 2. 維生素C含量高的食物：像橙子、檸檬、獼猴桃等，大量的維生素C可能會(huì)與蝦中的五價(jià)砷發(fā)生反應(yīng)，生成三價(jià)砷，也就是砒霜的主要成分，雖然正常食用量下一般不會(huì)有嚴(yán)重危害，但仍需謹(jǐn)慎。 3. 啤酒：蝦本身嘌呤含量較高，與啤酒一起食用，會(huì)使人體血液中的尿酸含量增加，容易引發(fā)痛風(fēng)。 4. 茶：茶中含有鞣酸，與蝦同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能導(dǎo)致便秘。 5. 寒性食物：例如苦瓜、綠豆、黃瓜等，蝦本身也是寒性食物，兩者一起吃，容易加重體內(nèi)寒氣，引起腸胃不適。 心理壓力大時(shí)吃蝦，要注意避免上述幾種搭配，以免影響身體健康。在飲食搭配上需謹(jǐn)慎，保證營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食安全。