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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陸化 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
血液內(nèi)科
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地中海貧血患者與健康人在飲食禁忌上存在差異，涉及鐵攝入、刺激性食物、生冷食物、高磷食物、茶和咖啡等方面。 1. 鐵攝入：健康人對鐵攝入無嚴格限制，而地中海貧血患者因本身鐵代謝異常，要避免大量攝入含鐵高的食物，如動物肝臟、菠菜等，以防鐵過載。 2. 刺激性食物：健康人可適量食用辣椒、花椒等刺激性食物，患者食用后可能刺激腸胃，影響營養(yǎng)吸收，應盡量避免。 3. 生冷食物：健康人食用生冷食物一般影響不大，患者腸胃功能較弱，食用生冷食物如刺身、冷飲等易引發(fā)腸胃不適。 4. 高磷食物：健康人無需嚴格控制高磷食物攝入，患者過多攝入高磷食物如動物內(nèi)臟、堅果等，會加重身體負擔。 5. 茶和咖啡：健康人適量飲用無妨，患者飲用后其中的成分可能影響鐵吸收，不利于病情。 地中海貧血患者飲食禁忌與健康人不同，患者需遵循科學飲食原則，減少不利于病情的食物攝入。若對飲食有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-14 08:17
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