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吃完螃蟹吃橘子真的會中毒嗎？

2025-04-13 22:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 中毒

問題：

吃完螃蟹吃橘子真的會中毒嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張繼舜副主任醫師

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

三級甲等

消化內科

吃完螃蟹吃橘子一般不會中毒，主要受螃蟹新鮮度、橘子食用量、個體消化能力、食物搭配情況、是否過敏等因素影響。 1. 螃蟹新鮮度：若螃蟹不新鮮，本身攜帶大量細菌、毒素，食用后易引發不適，即便不搭配橘子也可能出現中毒癥狀。 2. 橘子食用量：少量食用橘子通常不會有問題，但過量食用，橘子中的成分與螃蟹中的某些物質相互作用的可能性增加，可能引起消化不適。 3. 個體消化能力：消化功能好的人，能較好地處理螃蟹和橘子的組合；而消化功能弱的人，可能難以承受，出現腹痛、腹瀉等癥狀。 4. 食物搭配情況：如果在吃螃蟹和橘子的同時，還食用了其他不易消化或相克的食物，會增加腸胃負擔，導致不適。 5. 是否過敏：對螃蟹或橘子過敏的人，食用后可能出現過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等，易被誤認為是中毒。吃完螃蟹吃橘子不一定會中毒，主要取決于上述多種因素。若食用后出現不適癥狀，應及時就醫。
2025-04-14 00:53

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什么是中毒? 　　有毒化學物質進入人體，達到中毒量而產生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學物質稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業性毒物;②藥物;③農藥;③有毒動植物。毒物可經皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內吸收大量毒物可引起急性中毒，發病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。查看全文»

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