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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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水質不佳會從多方面影響健康,而南瓜粥可通過多種營養成分來補充營養。水質不佳可能致胃腸道不適、微量元素缺乏、結石形成、感染疾病、影響代謝功能等。南瓜粥含膳食纖維、維生素、礦物質、果膠、多糖類物質等可補充營養。 1. 水質不佳易使水中細菌、病毒等病原體進入胃腸道,引發腹痛、腹瀉等不適。南瓜粥易消化,能保護胃腸黏膜。 2. 若水質中微量元素含量異常,長期飲用會造成人體微量元素缺乏。南瓜粥含鋅、鐵等礦物質,可補充身體所需。 3. 硬水中鈣、鎂等離子含量高,長期飲用易形成結石。南瓜粥中的膳食纖維可促進腸道蠕動,減少有害物質吸收。 4. 受污染水質含致病微生物,會引發感染性疾病。南瓜粥的維生素A等有增強免疫力作用。 5. 水質差影響人體代謝功能。南瓜粥的多糖類物質能調節機體新陳代謝。 水質不佳對健康有諸多不利影響,多喝南瓜粥可在一定程度上補充營養、增強體質、減輕不良水質對身體的損害,但不能完全消除水質不佳的影響,仍需保證飲用水安全。
2025-04-14 10:26
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