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周福元 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
感染內科
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水痘期間食用豬肉,需注意選擇合適部位、控制食用量、采用健康烹飪方式、搭配蔬菜水果、把握食用時機等。 1. 選擇合適部位:可選擇豬瘦肉,其脂肪含量相對較低,蛋白質含量高,更適合水痘患者。 2. 控制食用量:不宜過多食用豬肉,以免加重腸胃負擔,適量攝入有助于補充身體所需營養。 3. 健康烹飪方式:避免油炸、油煎等方式,可采用清蒸、燉煮等,這樣能減少油脂攝入,利于消化。 4. 搭配蔬菜水果:食用豬肉時搭配富含維生素的蔬菜水果,如菠菜、蘋果等,保證營養均衡。 5. 把握食用時機:在水痘初期,患者消化功能可能較弱,可待病情稍緩解后再適量食用豬肉。 水痘期間食用豬肉要綜合多方面因素,選擇合適部位、控制量、采用健康做法、合理搭配食物并把握好時機,這樣既能補充營養,又有助于病情恢復。
2025-04-15 09:08
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