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回答1
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胥海斌 主任醫師
廣州醫科大學附屬第三醫院
三級甲等
中醫科
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燉養胃豬肚湯,要注意食材選擇、處理方式、配料搭配、燉煮火候及時間等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2018-06-24 16:47
1.食材選擇:選用新鮮、無異味的豬肚,確保品質。
2.處理方式:徹底清洗豬肚,去除油脂和雜質。
3.配料搭配:加入適量的山藥、白術、茯苓、大棗、生姜等。
4.燉煮火候:先用大火燒開,再轉小火慢燉。
5.燉煮時間:約1.5-2小時,確保豬肚軟爛。
按照上述方法,能燉出營養美味又養胃的豬肚湯。
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回答2
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張儉
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
放射科
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食物相克表如下。1、水果方面:柑橘(相克:蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉); 蘋果(相宜:牛奶、洋蔥、魚肉;相克:蘿卜); 香蕉(相克:土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭);梨(相克:羊肉、開水、芥菜、蟹肉);菠蘿(相宜:鹽;相克:蘿卜、牛奶、雞蛋) 李子(相克:鴨蛋,雞肉,雀肉,青魚) 柿子(相克:紅薯、海帶、鵝肉、紫菜);紅棗(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、蝦皮);山楂(相宜:排骨;相克:胡蘿卜、豬肝、海味)。
2012-12-17 16:45
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