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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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林致華 主任醫師
江蘇省婦幼保健院
三級甲等
兒科
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黃豆和雞肉可以一起吃，一般不會引起中毒。這兩種食物的營養成分相互不沖突，也沒有會產生毒性反應的物質。但食用時需注意適量、烹飪方式、個人體質、食物新鮮度、搭配合理性等。 1.適量：無論吃黃豆還是雞肉，都應控制量，過量食用可能導致腸胃負擔過重。 2.烹飪方式：合理的烹飪能保留食物營養，減少有害物質產生。如油炸雞肉可能增加油脂攝入。 3.個人體質：部分人可能對黃豆或雞肉中的某些成分過敏，食用后會出現不適。 4.食物新鮮度：不新鮮的黃豆或雞肉可能滋生細菌，引起腸胃問題。 5.搭配合理性：飲食應多樣化，與其他蔬果等搭配，保證營養均衡。 總之，正常情況下，黃豆和雞肉一起吃是安全的，但要注意上述方面。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-12-05 06:43
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