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即問即答

痛風患者能否食用竹筍？

2024-12-04 18:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人可以吃竹筍嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

林海主任醫師

南京市六合區人民醫院

二級甲等

外科

痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。對于痛風患者能否吃竹筍，需要綜合考慮竹筍的嘌呤含量、患者的病情嚴重程度、飲食習慣、個體差異以及整體飲食結構等。 1. 嘌呤含量：竹筍屬于中低嘌呤食物，少量食用一般不會導致尿酸明顯升高。 2. 病情嚴重程度：如果患者處于痛風急性發作期，應盡量避免食用。若病情穩定，可適量嘗試。 3. 飲食習慣：若患者平時飲食較為清淡，偶爾吃竹筍影響較小；若常吃高嘌呤食物，吃竹筍則需謹慎。 4. 個體差異：部分患者對竹筍中的某些成分可能較為敏感，容易誘發痛風發作。 5. 整體飲食結構：食用竹筍時，要注意控制其他高嘌呤食物的攝入，保持飲食均衡。總之，痛風患者并非絕對不能吃竹筍，但要根據自身情況適量食用，并注意監測尿酸水平，調整飲食。若食用后出現關節疼痛等不適，應及時就醫。
2024-12-05 02:55

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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