74 歲老人腎切除術后，吃齋如何補充營養？
2024-09-22 10:04
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我奶奶74歲了，由于腎嚴重積水，做了一個摘腎手術，手術很順利。醫生說病人的營養充足才可以更快康復， 但我奶奶長年吃齋，所以我想問問，可以吃什么才能快速有效補充營養？
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回答1
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李瑞 副主任醫師
洛陽骨科醫院
其他
骨科
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74 歲老人腎切除術后，吃齋情況下，可通過攝入富含蛋白質、維生素、礦物質等的食物來補充營養，如蛋奶類、豆制品、新鮮蔬果、菌菇類、堅果等。 1. 蛋奶類：雞蛋、牛奶富含優質蛋白質和多種營養成分，有助于身體恢復。 2. 豆制品：豆腐、豆漿等是植物性蛋白質的良好來源，能提供必需氨基酸。 3. 新鮮蔬果：富含維生素 C、維生素 E 和礦物質，如橙子、蘋果、菠菜等，增強免疫力。 4. 菌菇類：香菇、木耳等含有多糖類物質，對提高抵抗力有益。 5. 堅果：含有健康的脂肪、蛋白質和維生素 E，如杏仁、核桃等。 總之，在飲食上要注重多樣化和均衡，保證營養充足，促進術后康復。
2024-09-23 01:51
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