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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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食物的酸堿性并非由其味道決定，而是取決于其代謝產(chǎn)物。了解酸堿性食物對飲食平衡有重要意義。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2018-07-17 22:50
1.常見的酸性食物包括豬肉、牛肉、羊肉等各種肉類，以及米飯、面食等主食。
2.多數(shù)蛋類，如雞蛋、鴨蛋等，代謝后也呈酸性。
3.一些油脂類食物，如豬油、牛油等，屬于酸性食物。
4.堿性食物有各類蔬菜，如菠菜、白菜等。
5.水果中，除了上述提到的檸檬，還有香蕉、蘋果等也為堿性。
6.堅果類，如杏仁、核桃等，通常是堿性食物。
合理搭配酸性和堿性食物，有助于維持身體的酸堿平衡和健康。
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回答2
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李云華 主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古醫(yī)科大學附屬醫(yī)院
三級甲等
口腔科
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你好，各種蔬菜，海帶，茶葉，水果，豆類，牛奶，茶葉都是堿性食物。
2012-12-16 09:45
大米，肉，白糖，啤酒，面粉，魚，鴨蛋，花生等都是屬于酸性食物。
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