孕婦食用木薯是否會致胎兒畸形
柯大夫：
我是一名早期孕婦，前些天鄉下親戚送來些木薯，我煮來吃。聽鄰居說，孕婦吃木薯會致胎兒畸形，請問真有這回事嗎?
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回答1
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金國文 副主任醫師
中山醫院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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孕婦食用木薯有可能會對胎兒產生不良影響，但并非絕對會導致胎兒畸形，這取決于食用量、木薯的處理方式、孕婦自身體質、孕期階段以及木薯的品種等。 1.食用量：大量食用木薯可能增加風險，少量食用一般影響較小。 2.處理方式：充分煮熟可以降低有害物質含量，減少潛在危害。 3.孕婦體質：體質較弱或對某些成分敏感的孕婦，風險相對較高。 4.孕期階段：孕早期胎兒器官形成關鍵期，風險可能更大。 5.木薯品種：不同品種木薯的有毒成分含量有差異。 總之，孕婦應謹慎食用木薯，盡量少吃或不吃。若食用后有任何不適，應及時就醫。孕期飲食要注重均衡和安全，多咨詢醫生建議。
2024-12-04 18:33
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