毒蛇泡酒能否飲用及如何泡制和功效
2024-12-04 18:27
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柯大夫：
我聽說用毒蛇泡酒喝很補的。在我們惠州這個地方，每年初夏都有很多毒蛇出沒，請問毒蛇泡酒能不能喝？應該怎樣泡制？有什么功效？
廣東 曾××
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回答1
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金國文 副主任醫師
中山醫院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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毒蛇泡酒存在一定風險，不建議隨意嘗試。其安全性無法保障，可能含有毒素、細菌等。毒蛇種類不同，功效說法各異，且缺乏科學依據。同時，泡制方法不當可能危及健康。 1. 安全性：毒蛇體內可能有未清除的毒素，泡酒過程中若處理不當，飲用后可能中毒。 2. 細菌感染：蛇身上可能攜帶多種細菌和寄生蟲，難以通過泡酒完全殺滅。 3. 功效缺乏依據：所謂的“補”的功效，大多沒有經過嚴格的科學研究驗證。 4. 法律風險：部分毒蛇屬于保護動物，私自捕捉和泡酒可能違法。 5. 個體差異：不同人的體質對蛇酒的反應不同，有些人可能會過敏或產生其他不良反應。 總之，毒蛇泡酒存在諸多不確定因素和風險，為了自身健康，不要輕易嘗試。
2024-12-05 02:33
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