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即問即答

痛風病要低嘌呤飲食

2008-04-27 15:58 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

柯大夫：我患痛風病，醫生囑咐長期食用低嘌呤飲食，請問這與痛風病有何關系？哪些食物含嘌呤少些？廣州鄒×

回答1
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孫占娟主治醫師

連云港市第一人民醫院

三級甲等

風濕免疫科

你好，根據你描述的這種情況，首先痛風是由于高尿酸血癥引起，尿酸增高的主要原因考慮是由于攝入的嘌呤食物比較多，或者是體內代謝尿酸的功能下降而導致的，所以說這種情況建議可以吃一些低嘌呤的食物，而不要吃高嘌呤的食物，如動物的內臟海鮮，啤酒，火鍋這些食物就不能吃了，其他的一些綠色蔬菜是可以吃的。
2018-12-28 10:23

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回答2
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金國文副主任醫師

中山醫院腫瘤中心

二級甲等

放療科

　　鄒網友：　　痛風病系由于嘌呤代謝失調，導致尿酸產生過多或排泄減少而引起的反復發作急性或慢性痛風性關節炎，血尿酸濃度增高。我們血中的尿酸一半來自體內合成，一半來自高蛋白高嘌呤飲食。所以痛風病應盡量少攝入嘌呤以減少體內尿酸生成。　　在日常生活中，含嘌呤較少的食物有谷類如精白米、富強粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉等；蔬菜類如卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜等。各種蛋類、乳類和各種水果等。　　而含嘌呤較高的食物主要是高蛋白的肉類（尤其是內臟）、豆制品、鳳尾魚、沙丁魚等。痛風病者應忌食或少食這類食品。由于長期限制肉類、豆制品等的攝入，故應適當補充鐵劑和維生素Ｂ、Ｃ、Ｅ等。
2008-04-27 17:11

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

疾病癥狀：蛋白尿關節痛

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