對于糖尿病的飲食應(yīng)該要避免吃一些含糖的食物，要少吃一些高脂肪和高膽固醇的食物，可以適量的吃一些高纖維和淀粉質(zhì)的食物，還要遵循少吃多餐的原則，如果要運(yùn)動的話也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。米飯中含有淀粉，經(jīng)過消化系統(tǒng)會轉(zhuǎn)變成血糖，正常人是可以調(diào)節(jié)身體內(nèi)的血糖濃度的平衡的，但是糖尿病人的這種機(jī)制被破壞了，所以吃米飯也一定要適量。

糖尿病患者在忌食糖(白糖,紅糖,葡萄糖,水果糖,麥芽糖,奶糖,巧克力,蜂蜜),糖類制品(蜜餞,水果罐頭,各種含糖飲料,含糖糕點(diǎn),果醬,果脯).因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療.所以,必須禁止食用.富含淀粉的食品(大米,白面,薯類,豆類,谷 類),進(jìn)入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機(jī)體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量.否則,病情將無法控制.

糖尿病治療必須以飲食控制,運(yùn)動治療為前提.糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐.運(yùn)動的選擇應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,應(yīng)盡可能做全身運(yùn)動,包括散步和慢跑等.在此基礎(chǔ)上應(yīng)用適當(dāng)?shù)囊葝u素增敏劑類藥物或是其他降糖藥,但是口服藥物不行還是要適當(dāng)使用胰島素啊.

糖尿病飲食要清淡、低脂適當(dāng)?shù)鞍?，但主食不能少于三兩，主食可以為米飯，饅頭及雜糧交替，無須由其它代替。可吃粗纖維的食物有飽脹感，但不比每頓為粗糧。多次蔬菜，也可少量多餐解餓。