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哺乳期女性能否食用魚生和刺身？

2025-03-18 17:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：哺乳

問題：

哺乳期間能食魚生和刺身嗎？
病友年齡:28
病友性別:女

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

魯淑敏主任醫師

本溪市中心醫院

三級甲等

腎內科

哺乳期女性不建議食用魚生和刺身，主要有寄生蟲感染、細菌污染、過敏風險、影響乳汁質量、營養不均衡等因素。 1. 寄生蟲感染：魚生和刺身未經高溫烹飪，可能含有寄生蟲，如肝吸蟲等，進入人體后會影響健康，還可能通過乳汁影響嬰兒。 2. 細菌污染：這類食物易受細菌污染，像副溶血性弧菌等，食用后可能導致胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等，不利于哺乳期女性身體恢復。 3. 過敏風險：部分女性可能對魚生和刺身中的海鮮過敏，食用后出現過敏反應，如皮疹、瘙癢等，也可能使嬰兒通過乳汁接觸過敏原。 4. 影響乳汁質量：食用不新鮮或受污染的魚生和刺身，可能導致身體不適，從而影響乳汁的分泌和質量。 5. 營養不均衡：魚生和刺身營養成分相對單一，哺乳期女性需要全面的營養來保證自身和嬰兒的需求，僅食用此類食物無法滿足。綜上所述，為了自身和嬰兒的健康，哺乳期女性應避免食用魚生和刺身。可選擇經過烹飪熟透的魚類，以獲取營養。
2025-03-19 06:39

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