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回答1
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姜鳴鏑 副主任醫師
諸暨市中醫院
三級甲等
腦病科
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芝麻醬富含多種營養成分，包括蛋白質、鈣、鐵、維生素 E、不飽和脂肪酸等。食用時需注意適量，且存在一些食用禁忌。 1.蛋白質：芝麻醬中的蛋白質有助于身體組織的修復和生長。 2.鈣：是良好的鈣源，對骨骼和牙齒健康至關重要。 3.鐵：能預防缺鐵性貧血，增強身體的造血功能。 4.維生素 E：具有抗氧化作用，保護細胞免受自由基損傷。 5.不飽和脂肪酸：有助于降低膽固醇，維護心血管健康。 6.食用量：每天食用量不宜過多，一般 10 克左右為宜。 7.食用禁忌：腹瀉時不宜食用，可能加重腸道負擔。 總之，芝麻醬營養豐富，但食用要適量，根據自身身體狀況合理選擇。
2024-12-03 07:29
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