可以，中藥藥方關(guān)鍵，平時(shí)的飲食也十分重要。米面，南瓜，黃瓜都可以吃，不要吃辣的，刺激的食物。蒸煮是營養(yǎng)流失最少的一種烹飪方式。蒸煮對(duì)碳水化合物，蛋白質(zhì)部分溶解，使水溶性維生素及礦物質(zhì)等溶于水。飲食注意低脂肪、低鹽和富含維生素、礦物質(zhì)食品這些對(duì)腫瘤病人的治療和康復(fù)有利。

早期食道癌，一般選擇手術(shù)治療，術(shù)后化療或者是放療，還可以選擇中藥治療。

你好，早期食道癌的治愈率還是比較高的。如果病人體質(zhì)允許，可以先考慮手術(shù)切除，術(shù)后再根據(jù)恢復(fù)情況適當(dāng)化療，或者采取中醫(yī)內(nèi)科綜合治療，應(yīng)用一系列中藥制劑的抗癌藥物，抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的活性，并通過中醫(yī)綜合調(diào)理，幫助病人恢復(fù)體質(zhì)、提高自身的抗癌能力，達(dá)到控制病情發(fā)展、預(yù)防復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。

（1）中醫(yī)治療食道癌效果與其它治療不同：改善癥狀的效果和其他幾種治療方法不一樣，中醫(yī)中藥在這方面也有它的特長。例如：手術(shù)治療能將癌癥切除，但有時(shí)會(huì)帶來術(shù)后的功能障礙，而出現(xiàn)一些新的癥狀。放射治療后的反應(yīng)和后遺現(xiàn)象也是明顯的。化學(xué)藥物治療對(duì)消化道和造血系統(tǒng)也有明顯的影響。因而癌癥引起的各類癥狀，在服用中藥后，常可獲得一定時(shí)間的改善。如癌癥本身也因服用中藥而好轉(zhuǎn)，則癥狀常可明顯緩解，甚或消失。
　　（2）中藥與放療相結(jié)合：中藥是放療后一種較佳的接力臨時(shí)性治療，堅(jiān)持長期扶正驅(qū)邪中藥治療是提高遠(yuǎn)期療效，減少腫瘤復(fù)發(fā)的關(guān)鍵。放療后多以益氣養(yǎng)陰扶正為主，輔以清熱解毒散結(jié)等祛邪治療，可提高療效。
　　（3）中藥與手術(shù)相結(jié)合：手術(shù)前以中藥扶正治療，可增加手術(shù)切除率，減少手術(shù)并發(fā)癥。
術(shù)前的中藥抗癌治療，目的在于控制癌癥的發(fā)展。手術(shù)后可用中藥調(diào)理，以扶正和驅(qū)邪相結(jié)合，根據(jù)不同病種及臟腑特性，采用辨證與辨病相結(jié)合來遣方用藥，治療食道癌有一定的療效。中藥與放療相結(jié)合。