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            維生素、鈣和硒是脂溶性還是水溶性?

            維生素缺乏

            維生素鈣和硒各是脂溶性還是水溶性的?
            病友年齡:51
            病友性別:女

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              徐志雄 副主任醫師

              黃巖中醫院

              二級甲等

              中西醫結合

              維生素分為脂溶性和水溶性兩類,鈣和硒在體內的吸收和代謝方式也有所不同。脂溶性維生素包括維生素 A、D、E、K,水溶性維生素有維生素 B 族和維生素 C 等。鈣在體內多以離子形式存在,硒則參與多種生理過程。 1. 脂溶性維生素:維生素 A 對視力和上皮組織健康重要;維生素 D 有助于鈣吸收;維生素 E 有抗氧化作用;維生素 K 參與凝血。 2. 水溶性維生素:維生素 B 族參與能量代謝等多種生理過程;維生素 C 具有抗氧化、促進膠原蛋白合成等功能。 3. 鈣:人體中的鈣主要存在于骨骼和牙齒,維持骨骼強度,肌肉收縮等也離不開鈣。 4. 硒:硒能增強免疫力,抗氧化,參與甲狀腺激素代謝等。 5. 吸收代謝:脂溶性維生素需與脂肪一起吸收,水溶性維生素易隨尿液排出。鈣的吸收受維生素 D 等因素影響,硒的吸收與蛋白質攝入有關。 了解維生素、鈣和硒的溶解性及作用,有助于合理膳食補充,維持身體健康。但如有相關營養缺乏或代謝異常,應及時就醫。

              2024-12-04 18:06
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