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回答1
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李宏杰 主任醫師
河南省中醫院
三級甲等
腫瘤外科
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核桃和紅棗一般能一起吃。從營養成分、消化吸收、功效作用、食用禁忌、適用人群等方面來看，兩者搭配并無明顯沖突。 1. 營養成分：核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E 等。紅棗含有豐富的維生素 C、糖類、膳食纖維等。 2. 消化吸收：兩者易于消化，不會給腸胃造成過大負擔，但過量食用可能引起腹脹等不適。 3. 功效作用：核桃有補腦益智、潤腸通便等功效。紅棗能補中益氣、養血安神。 4. 食用禁忌：對核桃或紅棗過敏者應避免食用。有高血糖的人群需控制食用量。 5. 適用人群：大多數健康人群均可食用，尤其適合體質虛弱、氣血不足者。 總之，核桃和紅棗可以一起吃，但要注意適量，根據自身身體狀況合理選擇食用量。
2024-12-01 18:51
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