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黑米粥對糖尿病患者的影響探討

2012-07-18 11:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

黑米粥對糖尿病患者的影響探討

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

楊兵全副主任醫(yī)師

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

糖尿病患者能否喝黑米粥，取決于多種因素，包括血糖控制情況、食用量、烹飪方式、搭配食物及個人身體狀況。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.血糖控制：若血糖穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，可少量食用；反之應(yīng)謹(jǐn)慎。
2.食用量：少量食用影響較小，過量易致血糖升高。
3.烹飪方式：煮得越軟爛，升糖指數(shù)越高。
4.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，能減緩血糖上升速度。
5.個人身體狀況：合并胃腸疾病等，需綜合考慮。
總之，糖尿病患者并非絕對不能喝黑米粥，但要綜合多方面因素，合理安排飲食，以維持血糖穩(wěn)定。
2012-07-18 13:29

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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

楊東銀醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級

內(nèi)科

糖尿病飲食控制非常重要。除了不吃甜食外，還需要注意粥類、米糊類、爛面條類的食物不要吃。建議您不要吃黑米粥，而且小米粥、大米粥以及各種粥類都要少吃，因為這些粥、面條或是米糊類的食物，容易吸收，會迅速升高血糖，而又容易被消耗掉，血糖下降，因此就會出現(xiàn)一個血糖的峰值，對眼睛和腎臟產(chǎn)生不利影響。
2012-07-21 11:28

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