外傷感染后通常是可以吃肉的，但要注意肉的種類、烹飪方式以及食用量等。肉能提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于傷口愈合，但也可能因某些因素影響恢復(fù)，如過(guò)敏、消化不良、肉的質(zhì)量不佳、烹飪過(guò)于油膩等。 1. 蛋白質(zhì)補(bǔ)充：肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞肉、魚肉、瘦牛肉等，能促進(jìn)組織修復(fù)和免疫功能。 2. 過(guò)敏反應(yīng)：若對(duì)某些肉類過(guò)敏，如蝦肉、羊肉等，食用后可能加重感染癥狀。 3. 消化負(fù)擔(dān)：大量吃肉或烹飪過(guò)于油膩，可能增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 4. 肉的質(zhì)量：選擇新鮮、衛(wèi)生的肉類，避免變質(zhì)肉引起腸道感染，影響傷口恢復(fù)。 5. 烹飪方式：宜采用清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、燒烤等高油高脂做法。 總之，外傷感染后可以適量食用合適的肉類，以促進(jìn)身體恢復(fù)，但要綜合考慮上述因素。同時(shí)，保持傷口清潔，遵醫(yī)囑治療，有助于早日康復(fù)。