21 歲女性的胰島素測試結果需要綜合多個因素來判斷是否正常，包括空腹胰島素水平、餐后胰島素峰值、胰島素分泌曲線等。一般來說，正常空腹胰島素值在 5-20μIU/mL 之間，餐后胰島素會相應升高然后逐漸下降。但具體的正常范圍還會受到個體差異、檢測方法等影響。 1. 空腹胰島素：該女性空腹胰島素值為 10.51μIU/mL，略高于正常范圍，可能提示存在胰島素抵抗的情況。 2. 餐后一小時：餐后一小時胰島素達到 51.97μIU/mL，峰值較高，需要進一步分析是否存在代謝紊亂。 3. 餐后兩小時：兩小時胰島素值為 48.02μIU/mL，下降不夠理想，可能與胰島功能或飲食等有關。 4. 餐后三小時：三小時胰島素值 40.86μIU/mL，仍未恢復到正常空腹水平，可能反映胰島素分泌調節異常。 5. 個體差異：不同個體的胰島素分泌模式和對胰島素的敏感性有所不同，還需結合血糖水平、體重、家族病史等綜合判斷。 綜上所述，僅依據提供的胰島素測試結果不能確切判斷是否正常，還需要更多的臨床檢查和信息。建議及時就醫，進行全面評估，以便明確診斷并采取相應的治療或預防措施。