自制葡萄酒幾天后發(fā)霉是否正常
2024-12-02 16:46
點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩
女28歲來(lái)自上海健康咨詢(xún)描述：
自制的葡萄酒幾天后發(fā)霉正常嗎
想柯大夫幫您解決什么問(wèn)題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
錢(qián)立康 副主任醫(yī)師
銅陵市婦幼保健院
二級(jí)甲等
內(nèi)一科
-
自制葡萄酒發(fā)霉是不正常的，這可能與葡萄品質(zhì)、釀造環(huán)境、容器衛(wèi)生、釀造方法、密封情況等有關(guān)。 1.葡萄品質(zhì)：使用有損傷、變質(zhì)的葡萄，易帶入雜菌，導(dǎo)致發(fā)霉。 2.釀造環(huán)境：溫度過(guò)高或濕度過(guò)大，利于霉菌生長(zhǎng)。 3.容器衛(wèi)生：容器未徹底清潔消毒，殘留細(xì)菌霉菌。 4.釀造方法：加糖比例不當(dāng)、攪拌不均勻等影響發(fā)酵進(jìn)程。 5.密封情況：密封不嚴(yán)，空氣進(jìn)入，引入雜菌。 總之，自制葡萄酒發(fā)霉表明釀造過(guò)程存在問(wèn)題，不建議飲用。為確保自制葡萄酒的質(zhì)量和安全，應(yīng)嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié)。
2024-12-02 20:34
-
最新資訊
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- 今日熱門(mén)：廣州神經(jīng)內(nèi)科好的醫(yī)院排名-...
- 總榜發(fā)布：廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排名前十 ...
- 總榜揭曉：廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排名榜-更...
- 2025年度推薦：廣州神經(jīng)內(nèi)科專(zhuān)科醫(yī)...
- 醫(yī)訊訊息：廣州治神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院哪家好“...
- 廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排名好的醫(yī)院“近期公...
- 2025年度廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院推薦：廣...
- 排行榜單：廣州市神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排名榜-...
- 廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院榜單排名“精選排名”...
- 熱榜一覽：廣州神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院哪個(gè)比較好...
