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            20 歲女性咨詢檸檬汁泡水及去皮相關(guān)問題

            食療

            女20歲來自廣東健康咨詢描述:

            你好,請問檸檬汁泡水喝要不要去皮呢?常溫下開了皮的檸檬能放多久??

            想柯大夫幫您解決什么問題:感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              張麗 主治醫(yī)師

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              其他

              預(yù)防保健科

              檸檬汁泡水喝是否去皮取決于個(gè)人需求和偏好。常溫下開了皮的檸檬存放時(shí)間受多種因素影響,如環(huán)境濕度、溫度、衛(wèi)生條件等。 1. 去皮因素:檸檬皮可能帶有苦味,影響口感,若對口感要求高可去皮。但檸檬皮富含類黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),若注重營養(yǎng)可不去皮。 2. 環(huán)境濕度:濕度大時(shí),開了皮的檸檬易滋生霉菌,存放時(shí)間短;濕度小則相對長些。 3. 環(huán)境溫度:溫度高,細(xì)菌繁殖快,存放時(shí)間短,可能 1 - 2 天;溫度低,能存放 2 - 3 天。 4. 衛(wèi)生條件:放置檸檬的環(huán)境干凈衛(wèi)生,存放時(shí)間稍長;反之則短。 5. 檸檬狀態(tài):若去皮時(shí)損傷果肉,易變質(zhì),存放短;若完好則長。 綜合考慮,檸檬汁泡水可根據(jù)個(gè)人口味決定是否去皮。常溫下開了皮的檸檬盡量在短時(shí)間內(nèi)使用,以保證新鮮和衛(wèi)生。

              2024-12-05 05:44
            就醫(yī)問藥

            針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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