對食物過敏是一種常見的免疫反應，可能由遺傳、環境、免疫系統發育不完善等因素引起。治療和預防需要綜合考慮避免過敏原、增強免疫力、藥物治療等方面。 1. 避免過敏原：明確引起過敏的食物，避免食用。常見的過敏食物有海鮮、牛奶、雞蛋、堅果等。 2. 增強免疫力：保持良好的生活習慣，如充足睡眠、適量運動、均衡飲食。 3. 藥物治療：可以使用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等緩解癥狀。 4. 免疫治療：在醫生評估后，可能會采用特異性免疫治療。 5. 緊急處理：隨身攜帶急救藥物，如腎上腺素筆，一旦發生嚴重過敏反應能及時處理。 6. 定期復查：監測過敏情況，了解病情變化。 總之，食物過敏需要引起重視，通過綜合的方法進行治療和預防。同時，要密切關注身體變化，如有異常及時就醫。

食物過敏 2 年未治療，需注意避免過敏原、增強體質、合理飲食、規范治療、定期復查。 1.避免過敏原：明確自身過敏食物，日常生活中嚴格避免接觸。 2.增強體質：適當進行體育鍛煉，如慢跑、游泳等，增強免疫力。 3.合理飲食：保證營養均衡，多吃新鮮蔬菜水果，少吃辛辣油膩食物。 4.規范治療：在醫生指導下使用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等。 5.定期復查：監測過敏情況，以便調整治療方案。 總之，對于食物過敏 2 年未治療的情況，要重視起來，采取綜合措施進行干預和治療，同時要嚴格遵醫囑。