水質不好，燒開做飯對身體有害嗎？
2024-12-04 10:25
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男26歲來自河北健康咨詢描述：
我家的水質特備的不好，如果使用燒開的水做飯，對身體是否還有害
想柯大夫幫您解決什么問題：感謝醫生為我快速解答——該如何治療和預防
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回答1
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榮振
界首市人民醫院
二級甲等
外科
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水質不好的情況下，燒開做飯可能對身體有一定影響，包括殘留雜質、重金屬、細菌病毒、化學污染物、硬度改變等。 1.殘留雜質：原水中的泥沙、鐵銹等雜質，燒開后可能仍有少量殘留。 2.重金屬：如鉛、汞等，可能無法完全通過燒開去除。 3.細菌病毒：部分耐高溫的細菌和病毒可能存活。 4.化學污染物：某些化學物質，如農藥殘留等，燒開也難以消除。 5.硬度改變：水的硬度可能影響食物口感和營養吸收。 總體來說，水質不好時燒開做飯雖能降低部分危害，但仍存在風險。建議采取安裝凈水設備等措施改善水質，保障身體健康。
2024-12-05 00:58
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