芋頭淀粉含量是否為土豆的十分之一?
男50歲來自河北健康咨詢描述:
前幾天在收看中央電視為您健康節目時,主持人講芋頭的淀粉含量是土豆的十分之一,這說法對嗎?
想柯大夫幫您解決什么問題:感謝醫生為我快速解答——該如何治療和預防
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
董志奇 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
-
芋頭和土豆的淀粉含量受多種因素影響,包括品種、生長環境、種植方式、成熟度、儲存條件等。一般來說,不能簡單地認定芋頭的淀粉含量就是土豆的十分之一。 1. 品種:不同品種的芋頭和土豆,淀粉含量差異較大。有的芋頭品種淀粉含量相對較低,而有的土豆品種淀粉含量較高。 2. 生長環境:土壤肥力、光照、溫度、水分等環境因素會影響它們的生長和淀粉積累。 3. 種植方式:合理密植、施肥管理等種植措施也會對淀粉含量產生影響。 4. 成熟度:未成熟的芋頭和土豆淀粉含量通常低于成熟的。 5. 儲存條件:適宜的儲存溫度和濕度能在一定程度上保持淀粉含量,不當的儲存則可能導致淀粉分解。 總之,芋頭和土豆的淀粉含量不能一概而論,需要綜合考慮多種因素。要獲取準確的淀粉含量數據,需通過專業的檢測分析。
2024-12-01 15:37
-
針對上述提問,推薦就醫問藥相關內容,希望幫助您更好解決問題
什么是電視眼病? 電視發出的紅外線、激光束等對人眼的刺激,使眼瞼紅腫,球結膜充血,眼球干痛,嚴重者可使角膜,結膜損傷,影響睡眠和食欲。長期看電視會大量消耗視網膜中的視紫質,使視力明顯下降,甚至引起視網膜萎縮、近視眼、夜盲、青光眼等。 查看全文»