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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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皮蛋粥具有補充營養、促進消化、清熱降火、增進食欲、保護血管等作用。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2013-02-19 09:43
1.補充營養：富含蛋白質、維生素和礦物質，能為身體提供能量。
2.促進消化：其質地柔軟，容易消化，減輕腸胃負擔。
3.清熱降火：可緩解體內燥熱，尤其適合夏季食用。
4.增進食欲：獨特的風味能刺激味蕾，改善胃口不佳的情況。
5.保護血管：有助于降低血壓和血脂，維護心血管健康。
適量食用皮蛋粥對身體有益，但皮蛋含鉛，不宜過量食用。
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