18 歲男性患胃炎和膽囊炎，飲食有何注意？
2024-09-22 10:36
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男 18歲，來自河北胃炎+膽囊炎日常飲食注意什么，能不能喝牛奶能不能吃糖++++++++++++++想
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回答1
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袁乃榮
山西省人民醫院
三級甲等
中醫科
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胃炎和膽囊炎患者的飲食需特別注意，包括食物選擇、飲食習慣等。要避免刺激性食物，控制脂肪攝入，規律進餐，注意營養均衡，適量攝入蛋白質。 1.食物選擇：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等；選擇低脂、高蛋白食物，如魚肉、雞肉。 2.避免刺激性食物：忌辛辣，如辣椒、花椒；忌油膩，如油炸食品；忌高糖，如糖果、甜飲料。 3.控制脂肪攝入：少吃動物內臟、肥肉；烹飪宜用植物油，少用動物油。 4.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食；少食多餐，減輕胃腸負擔。 5.注意營養均衡：適當補充維生素和礦物質，可通過堅果、全谷物獲取。 6.適量攝入蛋白質：以優質蛋白為主，如蛋類、豆類。 總之，胃炎和膽囊炎患者遵循上述飲食原則，有助于緩解癥狀，促進康復。
2024-09-22 14:50
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