山藥薏米蓮子芡實紅棗黨參與豬肚雞煲湯對胃病是否有益？
2024-12-04 09:57
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最近我開始用山藥薏米蓮子芡實紅棗大棗黨參可以和豬肚雞煲湯，不知道這樣的煲湯對胃病有沒有幫助？
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回答1
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陸士娟 主任醫師
海口市人民醫院
三級甲等
心血管內科
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山藥薏米蓮子芡實紅棗大棗黨參與豬肚雞煲湯，對胃病可能有一定幫助，這取決于食材的特性、胃病的類型、個體的體質、烹飪方式以及食用的頻率等。 1. 食材特性：山藥健脾益胃，薏米祛濕健脾，蓮子養心安神、健脾止瀉，芡實補脾祛濕，紅棗補中益氣、養血安神，黨參補中益氣。這些食材在一定程度上對脾胃有調養作用。 2. 胃病類型：對于脾胃虛弱、消化不良等類型的胃病，可能有輔助改善作用。但對于胃酸過多、胃潰瘍等疾病，效果可能不明顯。 3. 個體體質：不同人的體質差異較大。如果是陽虛體質，適量食用可能有益；如果是濕熱體質，過多食用可能加重不適。 4. 烹飪方式：煲湯時的火候、時間等會影響食材營養成分的釋放和湯的功效。 5. 食用頻率：偶爾食用可能效果有限，長期適量食用或許更能發揮其調養作用。 總之，這種湯品對部分胃病患者可能有一定益處，但不能替代正規的治療。胃病患者應保持良好的飲食習慣，如有不適，及時就醫。
2024-12-04 14:28
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