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回答1
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肖亦輝
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
全科醫療科
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甘草具有一定的護肝作用，其護肝機制較為復雜，包括抗氧化、抗炎、調節免疫等。食用方法多樣，如泡茶、煮粥、燉湯等，但需注意適量和適用人群。 1. 護肝原理：甘草中的有效成分能清除自由基，減輕肝細胞氧化損傷；抑制炎癥因子釋放，緩解肝臟炎癥反應；調節免疫功能，增強肝臟自身的防御能力。 2. 食用方式： 泡茶：將適量甘草切片用開水沖泡，可反復沖泡飲用。 煮粥：在煮粥時加入少量甘草，增加粥的營養和保健作用。 燉湯：如燉雞湯、排骨湯時放入一些甘草。 3. 適用人群：適合長期飲酒、患有慢性肝病、接觸肝毒性物質的人群。但孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者等應慎用。 4. 注意事項：食用甘草不可過量，以免引起水腫、血壓升高等不良反應。 5. 藥物搭配：可與白芍、白術等中藥搭配使用，增強護肝效果，但需在醫生指導下進行。 總之，甘草雖有一定護肝作用，但不能替代正規治療。若肝臟有問題，應及時就醫，遵循醫生建議進行治療和調理。
2024-12-04 20:27
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