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回答1
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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兩個水煮雞蛋的熱量取決于雞蛋大小、烹飪方式等。一般來說,主要受蛋白質、脂肪、碳水化合物含量影響。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2013-08-13 22:04
1.蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質,約13克左右,提供一定熱量。
2.脂肪:蛋黃中含有一定量脂肪,約5克左右,增加部分熱量。
3.碳水化合物:雞蛋中的碳水化合物含量較少,可忽略不計。
4.大小差異:較大的雞蛋熱量相對較高,較小的則稍低。
5.烹飪方式:完全水煮的雞蛋熱量較油煎等方式低。
綜合來看,兩個中等大小的水煮雞蛋熱量約為160千卡左右,但具體熱量會因雞蛋大小和成分略有差異。
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