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腰形豆對痛風病是否有影響

2013-09-04 10:08 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

腰形豆對痛風病是否有影響

回答1
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儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

大豆的嘌呤含量略高于瘦肉和魚類，但豆腐、豆腐干等經過加工后，擠去了“黃漿水”，溶解了很大一部分嘌呤，是沒有問題的。至于紅豆綠豆豆角之類，原本嘌呤含量就偏低，每天吃的數量又很少，是沒有問題的。但是豆角類不建議吃太多。
2013-09-04 10:23

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

疾病癥狀：蛋白尿關節痛

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