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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張克勤 副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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海參含有一定量的膽固醇，但含量相對較低。老人常吃海參，對身體有諸多好處，如增強免疫力、改善睡眠、預防心血管疾病、補充營養(yǎng)、延緩衰老等。 1. 增強免疫力：海參中含有的多種活性物質，如海參皂苷、酸性黏多糖等，能夠刺激免疫細胞的活性，提高老人的免疫力，使其更有能力抵御疾病的侵襲。 2. 改善睡眠：海參中的精氨酸等成分，有助于調節(jié)神經系統(tǒng)功能，緩解神經緊張，從而改善老人的睡眠質量。 3. 預防心血管疾病：海參中的膠原蛋白、不飽和脂肪酸等，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，減少血管壁的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。 4. 補充營養(yǎng)：海參富含蛋白質、礦物質（如鈣、鐵、鋅等）、維生素等營養(yǎng)成分，為老人補充身體所需的各種營養(yǎng)素。 5. 延緩衰老：海參中的抗氧化物質，如超氧化物歧化酶（SOD），能夠清除體內自由基，減緩細胞老化的速度，有助于老人保持良好的身體狀態(tài)。 總之，老人適當食用海參對健康有益，但需注意適量，不可過度依賴，還應保持均衡的飲食和良好的生活習慣。
2024-11-29 06:59
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