食用未熟干香菇后頭暈瞌睡是中毒了嗎？
請問食用沒有煮熟的干香菇會不會中毒？我剛才泡發(fā)干香菇的時間不長，和蝦皮白菜燉了也就十分鐘左右，就吃了。現(xiàn)在暈，瞌睡。請問是中毒了嗎？
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回答1
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吳斌 主治醫(yī)師
海南省人民醫(yī)院
三級甲等
血液內科
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食用未煮熟的干香菇后出現(xiàn)頭暈、瞌睡的癥狀，有可能是中毒，也可能是其他原因導致，如過敏反應、食物搭配不當、自身原有疾病、心理因素等。 1. 中毒：干香菇未煮熟可能存在一些有害物質，引起中毒反應，導致身體不適，包括頭暈、瞌睡。 2. 過敏反應：對香菇中的某些成分過敏，食用后會出現(xiàn)頭暈、瞌睡等過敏癥狀。 3. 食物搭配不當：與蝦皮、白菜搭配不當，可能影響消化吸收，引起身體不適。 4. 自身原有疾病：本身患有貧血、低血壓、低血糖等疾病，食用后可能誘發(fā)或加重癥狀。 5. 心理因素：過度緊張、焦慮，擔心食用未熟香菇會中毒，也可能產(chǎn)生類似癥狀。 如果頭暈、瞌睡癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時就醫(yī)，進行相關檢查，以確定具體原因，并采取相應的治療措施。同時，在飲食中要注意食物的烹飪和搭配，確保食用安全。
2024-12-05 09:54
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網(wǎng)友 匿名追問：2018-02-06 23:16
我目前的癥狀就是變相圖但是吐不出來好難受，然后就是肚子也不舒服，這個癥狀是怎么回事 ，要緊嗎？
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賀濤醫(yī)生對該追問進行回答：2018-02-16 17:29
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賀濤 主治醫(yī)師
海南省人民醫(yī)院
三級甲等
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你好，根據(jù)你描述的情況考慮可能是輕微的食物中毒，香菇屬于一種益生菌。如果烹飪不合理。對于消化系統(tǒng)不好的人，可能會引起消化不良。建議你還是到醫(yī)院檢查一下看看，要注意飲食清淡。
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