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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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鴨皮蛋具有一定的營養和功效，如補充蛋白質、促進消化、提供礦物質、增進食欲、調節血壓等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2013-10-05 17:24
1.補充蛋白質：含有豐富優質蛋白，有助于維持身體機能。
2.促進消化：其堿性成分能促進胃腸道蠕動，改善消化功能。
3.提供礦物質：富含鈣、鐵、鋅等礦物質，對骨骼和造血有益。
4.增進食欲：獨特的風味能刺激味蕾，增加進食欲望。
5.調節血壓：適量食用有助于調節血壓水平。
雖然鴨皮蛋有一定的好處，但因其含鉛等物質，不宜過量食用。
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