脫脂奶粉和脫脂牛奶營養(yǎng)成分是否相同及對老人降血脂有無益處
2024-12-02 16:25
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脫脂奶粉和脫脂牛奶的營養(yǎng)成分是不是都一樣？對老年人降低血脂有好處嗎？
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回答1
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張幼祥 主管技師
南京市中心醫(yī)院
二級甲等
心功能室
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脫脂奶粉和脫脂牛奶在營養(yǎng)成分上有相似之處，但也存在一定差異。它們對老年人降低血脂有一定幫助，但效果因人而異。其影響因素包括營養(yǎng)成分差異、加工方式、吸收情況、個體身體狀況和飲食搭配等。 1.營養(yǎng)成分差異：脫脂牛奶的營養(yǎng)成分相對更天然和直接，而脫脂奶粉在加工過程中可能會有部分營養(yǎng)流失。 2.加工方式：脫脂牛奶加工環(huán)節(jié)少，而脫脂奶粉需經(jīng)歷干燥等多道工序。 3.吸收情況：不同個體對脫脂奶粉和脫脂牛奶的吸收能力不同。 4.個體身體狀況：老人自身的健康狀況如是否有基礎(chǔ)疾病，會影響其對營養(yǎng)的利用和血脂調(diào)節(jié)。 5.飲食搭配：若在飲用脫脂牛奶或奶粉的同時，還攝入過多高脂食物，也會影響降血脂效果。 總之，脫脂奶粉和脫脂牛奶都能為老年人提供一定營養(yǎng)，但在選擇時應(yīng)綜合考慮自身情況。同時，僅依靠它們降血脂是不夠的，還需保持健康的生活方式和合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2024-12-03 10:36
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