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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王業華 副主任醫師
江蘇省蘇北人民醫院
三級甲等
泌尿外科
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香蕉外皮變黑但里面顏色未變時，通常情況下是可以食用的，但要考慮香蕉的保存時間、變黑原因、有無異味、質地變化以及個人身體狀況等。 1. 保存時間：如果香蕉是在正常的保存期限內變黑，一般可以食用。 2. 變黑原因：若是因磕碰或氧化導致外皮變黑，內部未受影響，能吃。但若是因霉菌感染變黑，就不宜食用。 3. 有無異味：沒有異味，說明內部未變質，可食用；有異味則不能吃。 4. 質地變化：內部果肉質地正常，柔軟但不軟爛，可食用；若發軟流水則不可吃。 5. 個人身體狀況：對于腸胃敏感或免疫力較弱的人群，即使香蕉看起來沒問題，也應謹慎食用，以防引起不適。 總之，判斷香蕉外皮變黑里面未變是否能吃，需要綜合多方面因素。如果無法確定，為了健康著想，建議不要食用。
2024-12-04 22:09
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