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水里種植的蔬菜是否會有寄生蟲卵？

2024-09-19 11:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：寄生蟲病

問題：

水里種植的蔬菜有寄生蟲卵嗎？

回答1
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王躍欣副主任醫師

河北省人民醫院

三級甲等

普外一科

水里種植的蔬菜有可能攜帶寄生蟲卵，這取決于多個因素，如種植環境、水源質量、防蟲措施、采摘處理以及后續運輸儲存等。 1.種植環境：若種植區域周邊存在寄生蟲污染源，蔬菜易受污染。 2.水源質量：污染的水源可能攜帶寄生蟲卵，被蔬菜吸收或附著。 3.防蟲措施：缺乏有效的防蟲手段，寄生蟲卵易在蔬菜上滋生。 4.采摘處理：采摘時不注意衛生，可能導致蟲卵沾染。 5.運輸儲存：運輸和儲存條件不佳，也會增加寄生蟲卵污染的風險。總之，水里種植的蔬菜存在攜帶寄生蟲卵的可能性，但通過規范種植、嚴格監管和正確處理，能有效降低風險。消費者在食用前應徹底清洗，以保障飲食安全。
2024-09-20 03:37

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