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如何制作菜泥？

2024-11-28 14:25 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

和菜泥的？

回答1
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吳雪飛醫師

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制作菜泥需要準備新鮮蔬菜、合適的工具，并掌握正確的烹飪和攪拌方法，還要注意衛生和存儲方式等。 1. 蔬菜選擇：優先選用胡蘿卜、南瓜、菠菜等營養豐富且口感適合的蔬菜。 2. 工具準備：需要蒸鍋、攪拌器或料理機、刀具、案板等。 3. 烹飪步驟：將蔬菜洗凈切小塊，放入蒸鍋蒸熟，時間根據蔬菜種類而定。 4. 攪拌成泥：把蒸熟的蔬菜放入攪拌器或料理機，攪拌至細膩的泥狀。 5. 衛生注意：制作過程中保持雙手和工具潔凈，避免細菌污染。 6. 存儲方法：將制作好的菜泥放入密封容器，冷藏保存，盡快食用。制作菜泥并不復雜，只要按照上述步驟，注意細節，就能為家人或自己制作出美味又營養的菜泥。
2024-11-28 16:15

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動增快而引起排便次數增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對機體有保護性作用，能將腸內有毒和有刺激性的物質排出體外。但持續劇烈腹瀉可造成機體失水、電解質紊亂、酸堿平衡失調及全身衰竭。查看全文»

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