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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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仝小林 主任醫師
中國中醫科學院廣安門醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病管理中，均衡飲食至關重要。適宜的五谷雜糧有助于控制血糖，推薦玉米、燕麥、糙米、藜麥和蕎麥，這些食物富含纖維，有助于穩定血糖水平。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-11-15 11:10
1.玉米：富含纖維和維生素，有助于降低血糖反應，但應適量食用。
2.燕麥：含有β-葡聚糖，能減緩碳水化合物的吸收，有助于平穩血糖。
3.糙米：相比精制大米，糙米保留了更多的纖維和營養成分，有利于血糖控制。
4.藜麥：屬于低升糖指數食物，富含蛋白質和纖維，有助于維持血糖穩定。
5.蕎麥：含有豐富的抗氧化劑和礦物質，對心血管健康有益，同時也有助于血糖管理。
在選擇五谷雜糧時，糖尿病患者應關注食物的升糖指數，優先選擇低升糖指數的食物，并在醫生或營養師的指導下調整飲食，以達到最佳的血糖控制效果。
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