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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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西蘭花葉子具有豐富的營養，包含維生素、礦物質、膳食纖維等，對健康有益，如增強免疫力、促進消化等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2013-11-17 11:00
1.維生素：富含維生素C和維生素K等，有助于抗氧化和維持骨骼健康。
2.礦物質：含有鉀、鈣等礦物質，對維持正常的生理功能有幫助。
3.膳食纖維：能促進腸道蠕動，預防便秘。
4.抗氧化成分：有助于清除體內自由基，降低氧化應激對細胞的損傷。
5.抗炎作用：可能對減輕體內炎癥反應有一定作用。
總之，西蘭花葉子是一種營養豐富的食材，適當食用有益健康。
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